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市场呈现“南涨北稳”的区域分化格局,南方地区上涨动力较强,北方多数省份价格持平或局部微调。猪价在经历前期低位震荡后,近期出现温和回暖,主要受季节性消费支撑和供应端调节影响。 南方地区因冬至临近及腌腊需求启动,消费预期增强,带动价格偏强运行;北方产区供应相对充裕,价格以稳定为主,局部受供应压力影响小幅下跌。华南、华中及西南地区涨幅明显,如广东价格回升至6.0-6.3元/斤高位;山东、黑龙江等北方省份价格持平或微调,反映供需区域错配。临近春节,家庭采购和餐饮备货需求逐步释放,叠加寒潮天气提振腌腊消费预期,屠宰场订单量和开工率(约38%-39%)稳步回升。部分养殖户因猪价上涨出现阶段性惜售情绪,短期供应压力缓解,但生猪产能整体宽松,集团猪企仍有集中出栏预期,抑制价格大大上涨空间。冬季疾病防控风险及天气因素(如雨雪降温)可能会影响生猪流通和养殖管理,需关注后续消费落地情况。
后市展望短期猪价或维持“震荡上行”格局,南方消费旺季支撑较强,北方价格可能随区域价差被动跟涨,但大幅冲高的可能性较低。需重点关注需求持续性、养殖端出栏节奏及疫病防控进展。
国内仔猪价格呈现稳定态势,全国平均价格约为21.64元/公斤。各地区价格差异较小,整体波动幅度极低,例如东北、华北、华东等主要区域价格集中在18.94至22.72元/公斤之间,其中辽宁省、吉林省、黑龙江省价格均为18.98元/公斤,山东省价格为21.43元/公斤,广东省价格为23.85元/公斤。与近期历史数据相比,2025年12月上旬仔猪价格较12月初有所企稳,但整体仍处于相对低位。例如,2025年12月4日全国仔猪平均价格约为21.50元/公斤, 而2024年同期全国仔猪平均价格约为32.72元/公斤,显示出明显下降趋势。价格波动主要受生猪供需关系、养殖成本及季节性因素影响,当前市场可能仍处于周期性调整阶段。短期(12月下旬-1月)维持震荡偏弱格局。尽管春节前是传统补栏旺季,但在生猪产能去化不彻底、养殖亏损加剧的背景下,仔猪价格难有实质性反弹,15kg仔猪或跌至290-320元/头区间。当前市场处于仔猪补栏意愿与生猪价格双低的负反馈循环中,建议养殖户谨慎补栏,优先淘汰低效母猪,避免盲目扩产加剧亏损。
今日鸡蛋市场呈现稳中偏强走势。供给端看,产区库存持续消化处于低位,同时适龄老鸡淘汰节奏正常,市场货源整体平稳。需求端看,节日备货周期启动在即,下游采购积极性提升,需求预期向好。短期蛋价具备偏强震荡基础,但受限于供应充裕,预计反弹空间不大。今日主产区山东鸡蛋均价6.29元/公斤,较昨日价格持续上涨0.07;河北鸡蛋均价5.80元/公斤,较昨日价格持续上涨0.01;广东鸡蛋均价6.53元/公斤,与昨日价格持平;北京鸡蛋均价6.40元/公斤,与昨日价格持平。
今日白羽肉鸡产业链呈现苗弱禽强分化格局。补栏端受屠企压价传导而需求不振,养殖端则因供应偏紧获得支撑,淘鸡市场受蛋价提振同步走强。
白羽肉鸡苗:补栏情绪承压,价格稳中偏弱屠企利润收窄倒逼毛鸡采购谨慎,养殖户补栏信心不足、压价情绪明显,鸡苗需求受到抑制。不过年前集中补栏窗口仍存,叠加部分地区鸡源偏紧、冬季疫病导致成活率下降等支撑因素,苗价底部有托底。今日主产区报价:山东3.14元/羽(-0.02)、辽宁3.76元/羽(-0.03),预计短期以稳中调整为主。
白羽肉毛鸡:供应缺口显现,价格出现小幅上涨近期养殖成活率降低导致市场鸡源供应偏紧,屠宰厂收购难度增加,推动毛鸡价格坚挺。但终端冻品走货一般,经销商拿货谨慎,需求端对涨价形成压制。今日主产区报价:山东7.34元/公斤(+0.04)、辽宁7.60元/公斤(+0.06)、主销区江苏7.98元/公斤(+0.03),预计稳中小涨格局延续,但供需博弈下难有大幅上行空间。
淘汰蛋毛鸡:惜淘情绪升温,价格偏强震荡12月以来鸡蛋价格持续反弹,养殖端惜淘情绪愈发浓厚,老鸡淘汰节奏放缓,市场供应偏紧支撑价格。今日区域报价:山东8.32元/公斤(持平)、江苏9.00元/公斤(持平)、辽宁8.80元/公斤(+0.20),预计近期维持小幅偏强态势。
广西北海地区油厂今日豆粕报价:43%蛋白:3050元/吨,涨20元/吨。
广西防城港油厂今日豆粕价格:43%蛋白:3070元/吨,涨40元/吨。另厂现货M2601+30
大商所2501合约 10月2日收盘 2966元/吨,与现货基本持平,主力基差仅+20元左右,处于历史偏低水平,显示现货端跟涨动力不足。
9-10月大豆到港预估仍高:9月约1000万吨、10月950万吨,油厂开机率维持65%以上,豆粕库存连续三周回升至95万吨(环比+8%)。
国储传闻将轮出300万吨进口大豆,短期进一步增加市场可压榨量,压制现货基差。
节后饲料企业执行“随用随采”,物理库存天数28天,低于去年同期32天;生猪存栏虽高但养殖亏损,配方中豆粕添加比例小幅下调至17.5%(-0.3pct)。
南美10月船期大豆CNF报价对巴西贴水160-170美分/蒲,环比降10美分;美湾贴水140美分,仍受25%关税限制无人问津。
按当前贴水及CBOT 11月合约1000美分估算,10月压榨完税成本约3150元/吨,高于现货,油厂压榨利润(山东)-120元/吨,亏损扩大对价格形成底部支撑。
关注:中美第四次会谈(10月底)是否带来美豆采购重启及南美天气炒作,成本端变动将决定四季度方向。
结论:10月2日国内豆粕现货延续低位横盘,基差偏弱、库存回升,短期仍缺上涨驱动;中期关注油厂开机节奏与南美贴水变化,若压榨利润继续恶化,价格下行空间存在限制,建议饲料企业维持15-20天滚动库存,等待2950下方分批补库。
豆粕:今日沿海主流油厂报价普降10–20元/吨,区间2800–2890元/吨,华南略低、华东略高。高开机率叠加终端提货平稳,港口及油厂豆粕库存继续累积,现货端承压。
菜粕:东莞一口价上调10元至2530元/吨,主要因华南水产料刚需补库及可交割货源偏紧,短线表现强于豆粕。
豆粕9月合约录得“四连阳”,期价重心抬升至2900上方,走势明显强于美盘;
资金逻辑:市场提前博弈四季度进口大豆潜在缺口,远月贴水给予多头安全边际。
‑ 7月进口大豆到港量预计维持900万吨以上,油厂压榨量高位运行,现货供给压力短期难消;
‑ 四季度采购缺口约500–600万吨,进口商观望中美贸易谈判进展,若美西新作升贴水或运费出现变化,采购节奏可能后移。
‑ 美豆主产区墒情良好,优良率保持高位,丰产预期强化,CBOT11月合约回落至1200美分下方;
‑ 巴西农户销售近尾声,8月出口装船预计下降,全球大豆供应边际收紧的时点或推迟至9月以后。
短线:高库存压制现货,但盘面已提前反映利空,基差继续走弱空间存在限制;豆粕期价2800–2950区间震荡对待。
中线:若四季度采购缺口确认且美豆生长期天气无新风险,国内远月合约抗跌属性增强,关注9–1正套及11月美豆天气市对连粕的传导。
1、农业农村部:12月10日全国农产品批发商业市场猪肉平均价格为17.88元/公斤 比昨天上升1.8%。
2、2026年1月1日起执行!浙江生猪调运新政落地:东三省活猪调入将大幅度减少,山东、河南成新主力!。
5、2025年11月全国居民消费价格同比上涨0.7% 猪肉价格下降15.0%。
6、2025年11月份上市猪企销售简报:生猪销量环比普遍下跌、但同比增幅明显。
7、2025年12月第1周全国生猪平均价格12.21元/公斤 比前一周下跌1.0% 同比下跌27.8%。
8、新希望11月份养殖业务实现出售的收益18.12亿元 核心生产指标持续改善。
在恭城瑶族自治县栗木镇顺辉养殖场,猪舍里猪群欢实、沼气池中气泡翻涌,果园里沃柑枝叶舒展——这是该县养殖大户姚先林与广西扬翔集团合作打造的“企农共建+种养循环”生态养殖模式的生动图景,也成为当地一产经济稳链增效的典型样板。
据顺辉养殖场负责人姚先林介绍,其与广西扬翔集团采用“全托管式”合作,即集团包揽猪苗供应、技术指导、饲料配送及成品猪销售全链条,养殖户只需投入人力负责养殖管护,集团为养殖户保底每头150元的利润,让养殖收益有了“定心丸”。凭借成熟养殖技术,姚先林养殖规模逐步扩大,目前成品猪每批出栏量超6000头,单猪平均重量可达250斤;需要我们来关注的是,姚先林今年又新投产一处生猪养殖场,该场设计规模为7000头,目前已引进第一批猪苗2000头(后续将陆续分批次引进),预计2026年一季度出栏。
值得一提的是顺辉养殖场的“种植—养殖—沼气”三位一体循环生态模式:养殖场投入110万元建成标准化污水处理系统,配套黑膜沼气池,猪粪尿经数月厌氧发酵处理后,产生的沼液免费供周边农户作果蔬种植有机肥;干粪则直接输送到姚先林自营的135亩杨梅园、38多亩沃柑、砂糖桔园,实现粪污“变废为肥”;处理后的沼液还引流至下游鱼塘,成为鲶鱼养殖的天然饵料。这套闭环系统不仅让环保达标“零顾虑”,更让养殖、种植、渔业形成互补联动,真正的完成了“以养促种、以种带养”。
目前,全县生猪规模场发展至65家,其中栗木镇生猪规模养殖场已达32家以上,顺辉养殖场的示范效应辐射带动了全镇30余户规模养殖户、上百户农户。按养殖规律,大型规模场基础养殖周期约6个月,实际出栏时间依据市场行情灵活调整,年出栏批次在1.5-2批次之间(6个月周期可实现2批,行情波动时略延长则为1.5批);农户散养则多养至1年以上,主打土猪肉供应。据摸底及日常检疫反馈,预计栗木镇四季度商品生猪出栏量3万头以上,预计全县四季度生猪出栏量9.58万头以上;仅生猪养殖一项,就带动参与的农户人均年增收约8000元,成为恭城生态农业“循环增效”的实践范本。
近年来,我市始终致力于推进无规定动物疫病净化场的创建工作,已有扬翔、温氏、史记、汉世伟、农垦西江等养殖企业取得国家级无规定动物疫病养殖小区资质。截至目前,我市通过国家级非洲猪瘟无疫小区、无规定动物疫病净化场8个;自治区星级净化场、无规定动物疫病净化场、非洲猪瘟无疫小区等33个,共通过各类动物疫病净化场41个,动物疫病净化业绩居广西前列。
强化养殖技术示范推广 谱写现代畜牧渔业新篇章为深入贯彻落实绿色发展理念,推动畜牧水产养殖业向生态化、可持续化方向转型,近日,兴宾区农业农村局依托2025年基层农技推广体系改革与建设项目(畜牧水产行业),在石陵镇、城厢镇的农业科学技术示范展示基地组织举办了“畜牧水产生态养殖技术现场观摩培训班”。来自全区20个乡镇的77名科技示范主体、养殖企业(场)代表及基层农技人员参加培训。本次培训创新采用“实地观摩+技术精讲”的融合模式,系统展示了生态养殖领域的最新科技成果转化成效与先进实践经验。在石陵镇来宾市兴宾区盛世农民专业合作社的肉牛养殖示范基地,学员们实地观摩了生态循环养殖系统的完整运行模式;在城厢镇来宾市兴宾区乾鸣养殖有限公司,陆基循环水工厂化养殖车间的标准化运营场景令人印象非常深刻。培训过程中,技术专家与基地负责人聚焦生态养殖模式创新、关键技术工艺优化、疫病生态防控体系构建以及粪污资源化综合利用等核心议题展开系统讲解,结合实际案例深入剖析现代健康养殖、尾水治理等环节的先进做法,助力参训人员精准掌握技术要点与实施路径。
此次培训内容详实、安排有序,既有理论高度又具实践指导价值,受到学员们的一致好评。大家都表示,通过现场学习不仅掌握了实用养殖技术,更拓宽了发展视野、更新了养殖理念,为后续开展养殖生产和技术服务筑牢了基础。
下一步,兴宾区将持续锚定标准化、生态化、可持续化发展趋势,不断强化畜牧水产养殖技术培养和训练与常态化服务指导,全力提升产业整体发展水平,推动乡村产业振兴与生态文明建设协同共进。返回搜狐,查看更加多
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