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  鸡肉通常被认为是温性食物。它赋有丰厚的蛋白质和多种微量元素，合适大多数人食用。

  鸡肉的温性特性大多数体现在其可以弥补人体所需的养分，增强膂力，进步机体免疫力。在中医理论中，鸡肉还具有温中益气、补精填髓的成效。常见的温性鸡肉类药物有人参、黄芪和肉桂。这些药物在医师指导下运用，能发挥其温补作用，但过量或不妥运用或许会引起上火等副作用。

  在挑选鸡肉作为食材时，应根据自己体质和健康情况适量食用。关于体质偏寒、气血缺乏的人群，适量食用鸡肉可以更好的起到很好的温补作用。

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